Ablaufdatum verschoben

Fast die Hälfte aller Lebensmittel erreicht niemals die Konsumenten, es vergammelt schon beim Transport und bei der Lagerung. Um das zu vermeiden, werden Pestizide und Fungizide eingesetzt. Letztere sind oft kupferhaltig und von der Weltgesundheitsorganisation WHO nur bis zu einem gewissen Grenzwert erlaubt – aber es geht auch ganz ohne Kupfer!