Etwa 24 Millionen gefüllte Krapfen (sufganiyot in Hebr.) werden jährlich zum Chanukkah-Fest in Israel verkauft. Finanziell gesehen ergibt das einen Umsatz von ca. US$ 13 Mio. – für die schlanke Linie jedoch eine Aufnahme von 10.8 Mrd. Kalorien – durchschnittlich 450 Kalorien pro Krapfen.
Österreichisch-Israelische Gesellschaft
